고객만족릴레이
HOME > 가정행사 > C코스 50,000원
- - 고객 선호도가 높은 메뉴로 구성되어 있습니다.
- - 60人이상 메뉴입니다.
- - 행사용 사각테이블 및 간이의자 or 교자상 무료지원
(단, 원탁테이블 및 등받이의자 이용시 실비 제공)
- - 수저,포크,접시,종이컵(소주/음료수) 등은 무료로 제공됩니다.
- - 편리하게 드실수 있도록, 일부메뉴는 모듬으로 제공해 드립니다.
C코스
1인 50,000원 메뉴
미국 정통 텍사스BBQ
세계 요리학교 명문 뉴욕 CIA (Culinary Institute of America) 출신 쉐프가
미국 정통 텍사스바베큐를 정성껏 준비 하였습니다.
텍사스바베큐의 대표메뉴 브리스킷, 풀드포크는 가정이나 사업장등 각종 행사에 잘 어울리는 선호도 높은 메뉴 입니다.
식사 겸 안주, 손님초대 음식으로 모든분에게 만족을 안겨 드릴 것입니다
텍사스바베큐는 약110~150도 가량의 낮은 온도에서, 12시간 이상 Low & Slow 방식(낮은온도 & 시간을 천천히)으로
불이 닿지 않게 참나무로 훈연한 노하우와 정성 담긴 음식으로, 그 맛과 부드러움이 일품입니다.
저희는 불이 직업 닿지 않는 정통 IN-DIRECT 방식으로 조리하고 있습니다.
고단백 저칼로리 음식, 텍사스바베큐!
고객만족을 위해 알찬 금액으로 준비해 드리고 있습니다.
깊은 스모크향이 담긴 고품격 미국 정통 바베큐요리를 여러분 식탁 위에 올려 드립니다.
텍사스바베큐
Texas BBQ
사이드 메뉴
더운요리
HOT DISHES
차가운요리
COOL DISHES
한식요리
KOREAN FOODS
후식과샐러드
DESSERT
즉석요리
LIVE FOOD
| ※ 메뉴즉석은 기존메뉴를 현장에서 라이브(Live)로 진행해 드립니다. |
상기 메뉴는 부가세 별도 금액입니다. - 메뉴는 계절과 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
- 행사에 따라 초밥,전,회,제과등 일부메뉴는 모듬으로 제공됩니다.
- 셋팅장소, 승강기 유무에 따라 별도 비용이 청구될 수 있습니다.
- 출장메뉴 정량안내
- 원산지안내 :
쌀:국내산
배추김치(배추:국내산, 고춧가루:중국산)
소고기(브리스킷:호주산, 소갈비찜:뉴질랜드산, 육회:칠레산, 소불고기:미국산,호주산,뉴질랜드산, 도가니:호주산, LA갈비:미국산, 찹스테이크:호주산)
돼지고기(풀드포크:미국산, 큐브삼겹:독일산,오스트리아산, 편육:국내산, 델리바베큐:국내산, 탕수육:국내산, 족발:스페인산,네델란드산, 동그랑땡:중국산)
햄(김밥햄:국내산, 소세지:국내산)
닭고기(치킨스테이크:브라질산, 순살후라이드:중국산, 닭가슴살:국내산, 케이준:국내산)
오리고기(훈제오리:중국산)
수산(명태전:러시아산, 참치(흑새치):원양산, 대왕오징어:중국산, 솔방울오징어:중국산, 장어(븡장어):에콰도르산, 쭈꾸미:베트남산, 낙지:베트남산)
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